Hauptspeisen 

● Zart geschmorte Ochsenbäckchen ● 

● Kl. Rinderrouladen ●  

● Rinderbraten ● 

● Spießbraten gefüllt mit Paprika & Zwiebeln ●  

● Gefüllte Champignons ● 
Wahlweise mit: 
-Hackfleisch überbacken mit Gouda- 
-Frischkäse- 

● Seelachs im Schinkenmantel auf Wirsinggemüse ● 

● Geschnetzeltes vom Schweinefilet ''Gyros Art'' mit Tzatziki ●     

● Hackbällchen in Tomaten-Sahnesoße überbacken mit Mozzarella ●  

● Schweinemedaillons/ Pfeffersoße ●  

● Kasselerbraten ● 

● Gebratene Leber auf geschmorten Zwiebeln ● 

●Schnitzel vom Schweinerücken● 

● Ofenlachs in Senf-Dillrahm ● 

● Putengeschnetzeltes ●  

● Putensteaks mit Tomate-Mozzarella überbacken in Kräuter-Sahnesoße ● 

● Knusprige Hähnchenkeulen ● 

●Schweinerückensteaks ''au four'' überbacken mit Würzfleisch● 

● Gefülltes Putenschnitzel ● 
Wahlweise mit: 
-Kochschinken & Frischkäse- 
-Champignons & Zwiebeln- 

● Hähnchencurry ● 

● Gefüllte Putenröllchen mit Blattspinat in Knoblauchsoße ● 

Sättigungsbeilagen 

● Klöße ● 

● Spätzle ● 

● Kräuterreis ● 

● Bandnudeln ● 

● Schupfnudeln ● 

● Kartoffeln ● 

● Käsekartoffeln ● 

● Wedges (Kartoffelecken) ● 

● Rosmarinkartoffeln ● 

● Kroketten ● 

● Bratkartoffeln ● 

● Herzoginkartoffeln ● 

● Kartoffelgratin ● 

Gemüse 

● Rotkohl ● 

● Sauerkraut ● 

● Rahmchampignons ● 

● Bunte Gemüseplatte (Möhren, Blumenkohl, Erbsen, Bohnen) ● 

● Gratinierter Blumenkohl (überbacken mit Hollandaise und Käse) ● 

● Pfannengemüse ● 

● Brokkoli mit Hollandaise ● 

● Speckbohnen ● 

● Rosenkohl ● 

● Wirsinggemüse ● 


Eigene Wünsche werden auf Absprache gern entgegen genommen☺ 

Sonstiges 

 ● Hirschbraten ●

● Hirschgulasch/Wildragout ●

 ● Knusprige Gänsekeulen/Halbe Ente ● 
(November-Januar)

 ● Schweinshaxe ●

 ● Gulasch vom Schwein/Rind ●

 ● Burgunderbraten ●

● Gefülltes Schweinefilet ●

 ●Nudelpfanne mit Hähnchen,Gemüse und Sojasoße●

Suppen 

 ● Gulaschsuppe pro Portion: 4,20€ ● 

 ● Soljanka pro Portion: 3,90€ ● 

 ● Kartoffelsuppe mit Hackbällchen und Gemüse pro Portion: 3,90€ ●

 ● Cremesuppe von roter Paprika pro Portion: 3,90€ ● 

 ● Kürbiscremesuppe pro Portion: 3,90€ ●
(September-November) 

Kaltes Buffet 

 ●Gefüllte Mini Wraps ( ab 10 Stk)● 
Wahlweise mit: 
Salat,Gurke,Tomate & Kräuterdressing - 1,90€ pro Stk -
- Salat,Tomate, Hähnchen & Kräuterdressing – 2,10€ pro Stk - 

 ● Geflügelsalat auf Ciabatta (für 10 Personen) 19,00€ ● 

 ● Bratenplatte mit Remouladensoße (ab 5 Personen)  
7,90€ pro Person ● 

● Gefüllte Eier (für 10 Personen) 18,00€ ● 

● Herzhafte Käseplatte (ab 5 Personen) 
8,90€ pro Person ● 

● Geräucherte Fischplatte Lachs/Forellenfilet ( ab 5 Personen) 
9,90€ pro Person● 

 ● Tomate-Mozzarella Platte (für 10 Personen) 29,50€ ● 

 ● Tomate-Mozzarella Sticks im Glas (6 Stk) 
pro Glas 9,00€ ● 

 ● Obstplatte von exotischen & heimischen Früchten 
3,90€ pro Person ● 

 ● Melone mit Schinken 
5,50€ pro Person ● 

 ● Räucherlachs Cracker mit Kräuterfrischkäse 
1,80€ pro Stk ● 

● Aufschnittplatte 
7,90€ pro Person ● 

 ● Bruschetta mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch & Basilikum (ab 10 Stk) 
1,90€ pro Stk ● 

 ● Brot & Baguette verschiedene Sorten 
1,90€ pro Person ● 

 ● Roastbeefplatte mit Remouladensoße (ab 5 Personen) 
16,90€ pro Person ● 

● Ganze Fische (z.B. Lachs) als Schaustück 
Preis auf Anfrage ● 


Alle Platten sind liebevoll ausgarniert☺ 

Salate 

 ● Klassisch gemischter Salat ● 

● Tortellinisalat ● 

 ● Spaghettisalat ● 

 ● Kasselersalat ● 

 ● Sommersalat mit Feta & gerösteten Pinienkernen ● 

● Schichtsalat im Weckglas (Sellerie,Mais 
Lauch,Ananas,Eier,Kochschinken,Käse, Dressing)
2,90€ ● 

Dessert im Glas 

 ● Variation von Mousse 3,90€ ●  

 ● Mascarponeschichtdessert mit Früchten 3,90€ ● 

 ● Klassisches Tiramisu 3,90€ ● 

 ● Waldmeister-Limettencreme 3,90€ ● 

 ● Bayrisch Creme 3,90€ ● 

● Ferrero Rocher Dessert 3,90€ ●  

 ● Toffifee Becher mit Karamell 3,90€ ●